منتدى القفطان المغربي
الظفيرة معمرة بالدجاج Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
الظفيرة معمرة بالدجاج Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى
الأربعاء ديسمبر 31, 1969
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الظفيرة معمرة بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

الظفيرة معمرة بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: الظفيرة معمرة بالدجاج   الظفيرة معمرة بالدجاج Emptyالثلاثاء فبراير 05, 2013 8:52 am

كيف حالكم أخواتي
الكريمات إنشاء الله تكونوا بألف خير , أنا اليوم غادي ننزل ليكم واحد
الضفيرة معمرة وبعجينة اللي ماكاتخطانيش وكانعمرها سواء بالحلو أو المالح
غير هو منين كنستعمل الحلو كنعمل 3 ملاعق كبار سنيدة وشوي الملح في العجين
ولا مالح كنعمل ملعقة كبيرة سكر والملح بالزيادة على الأول , أنا غادي نعطي
المقادير كلها ونتوما على حساب كل واحد باش غايعمرها بلا كثرة الكلام
ههههههههههه وعلى بركة الله .
الظفيرة معمرة بالدجاج 0109
مقادير العجين

3أكواب ونصف دقيق
3 ملاعق كبار سنيدة
ربع كوب زيت
1 زبادي دانون مسوس
نصف كوب لبن وحسب نوع الدقيق
1 بيضة كبيرة
ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة خميرة الحلوى باكينغ باودر

الظفيرة معمرة بالدجاج 0109
الظفيرة معمرة بالدجاج Jo5u11328e2r6jne86g3

الطريقة كنعجنوا جميع المقادير حتى الحصول على عجين متوسط الرطوبة يترك مدة ربع ساعة لتختمر
الظفيرة معمرة بالدجاج 0109
الظفيرة معمرة بالدجاج Tbk6utkuv0kvpjzqfa

الظفيرة معمرة بالدجاج We2sinj04r99l355x3l
في هذه الأثناء نوجدوا الحشوة وتترك لتبرد الحشوة كتبقى اختيارية على حسب آش موجود عندك في البيت
الظفيرة معمرة بالدجاج 0109
مكونات الحشوة

طريفات الدجاج
بصلة مشلظة
ربيع
الشعرية الصينية منقوعة في الماء الساخن
ملح
إبزار
سكين جبير
التحميرة
الخرقوم
زيت البلدية
وزيت المائدة


الظفيرة معمرة بالدجاج Owoeajo5rgpaxjk0lxez

الطريقة :
الظفيرة معمرة بالدجاج 0109
*كنشحروا البصلة والزيت والدجاج ونضيفوا العطرية ثم الشعرية الصينية وهالحشوة ديالنا واجدة

الظفيرة معمرة بالدجاج Ekhcaml46bwil47sn7j

الظفيرة معمرة بالدجاج D66dcm0byh1lmcnp2ye6

الظفيرة معمرة بالدجاج Bggd3mj24m7r8cbtj35

الظفيرة معمرة بالدجاج Hcg6zptl27uyzm97qt


* نأخذ العجين بعد ما خمرات نطلقوها بالدلاك على شكل مستطيل ونقطعوا
الزوايا ونشرطوا الجهتين المتقابلتين نعملو الحشوة في الوسط ونبداوا نشكلوا
الظفيرة
الظفيرة معمرة بالدجاج 0109

الظفيرة معمرة بالدجاج 9tmv09ssxj4f6l1we33g

الظفيرة معمرة بالدجاج O6rh8n2dnyd6rqp9jh

الظفيرة معمرة بالدجاج 5apbvibdj8jdlwp0fzg

الظفيرة معمرة بالدجاج Va81wy8ku823hraxbld

الظفيرة معمرة بالدجاج Kf85xwmzktyui35vm3st

الظفيرة معمرة بالدجاج Cz17eb01fdg3y4opmz8w

الظفيرة معمرة بالدجاج Iz0kgnsr3cmrwviae73c

الظفيرة معمرة بالدجاج 0g3d1v8b79g8jdqre9ie

الظفيرة معمرة بالدجاج 475kkm388nz5n5kyhxm9

الظفيرة معمرة بالدجاج Sig8gw2flj00hoh085x

الظفيرة معمرة بالدجاج Ptvx9zmwj3h913piv67

الظفيرة معمرة بالدجاج 56vdnph2uonugluh6my

الظفيرة معمرة بالدجاج Ci2o3pgtb7baa5ucb56w

الظفيرة معمرة بالدجاج 4jbyoe7tg0g65trdqxu0

الظفيرة معمرة بالدجاج 002bnlonvwx6dw52lpv

*تدهن بالحليب وتترك لتختمر مرة تانية وتدهن بالحليب وتدخل الفرن .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om ahla-abodi
عضوة نشيطة
om ahla-abodi


sms sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان
الجنس : انثى
القوس
عدد المساهمات : 3476
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
الموقع : في الغربه
العمل/الترفيه : ..........
المزاج : ><

الظفيرة معمرة بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: الظفيرة معمرة بالدجاج   الظفيرة معمرة بالدجاج Emptyالثلاثاء فبراير 05, 2013 2:31 pm

الظفيرة معمرة بالدجاج 1997104217
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

الظفيرة معمرة بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: الظفيرة معمرة بالدجاج   الظفيرة معمرة بالدجاج Emptyالأربعاء فبراير 06, 2013 7:27 am

الظفيرة معمرة بالدجاج Q8yats-5ff67e5531
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الظفيرة معمرة بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» خبز الظفيرة .
» حلوى الظفيرة الجزائرية
» سمك بالفلفلة معمرة
» فطائر معمرة مالحة
» الحرشة معمرة بالكبدة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم المعجنات والسندويشات-
انتقل الى: