كيكة بشعرية السفة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]














هذه الكيكة رائعة جربوها و لن تندموا إن شاء الله





المقادير:



رابعة أي 250 غ من الشعرية د السفة الرقيقة تكون مقلية فالزيت حتى تتحمر

كأس سنيدة

نصف لتر حليب

ثلاث بيضات

خميرة حمراء

2 فاني

معلقة كبيرة ماتكونش عامرة بزاف مايزينا





طريقة التحضير :

نضع الشعرية بدون تفوار في مقلاة على النار مع القليل من الزيت و نتركها حتى يصبح لونها ذهبيا طبعا مع التحريك



نخلط المكونات الأخرى مع بعض جيدا حتى تتجانس كلها



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







و في الأخير نضيف الشعرية المحمرة





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ندهن القالب بالزبدة و نأخذ الشعرية من الخليط و نصففها في القالب جيدا ثم نصب فوقها باقي الخليط





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ندخل كيكة الشعرية للفرن المسخن على 180 درجة تطهى مثل الكيكة العادية

قبل إدخالها للفرن نرش و جهها بكيس من الفاني و القليل من سكر سنيدة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





بعد اخراجها من الفرن تسقى مباشرة بكاس من عصير البرتقال المضاف اليه
ملعقتان من مربى البرتقال او المشمش، نتركه على النار حتى يذوب المربى ثم
تسقى به الكيكة.



ثم تسقى بالعسل المضاف إليه القليل من ماء الزهر و القرفة



و بالصحة و الراحة





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]