شوربة الفلفل الأخضر .

مقادير طريقه عمل شوربة الفلفل الأخضر :

2/1 كيلو لحم مفروم .
1 بصلة مقطعة .
1 فص ثوم مفروم .
1 فلفل أخضر حار مقطع .
طماطم مقطعة .
صلصة طماطم .
حبوب ذرة .
2 ثمرتان من البطاطس مقطعين إلى قطع .
2 كوب من الماء .
القليل من الفلفل الأحمر الحار الشطة .
ملح وفلفل أسود حسب الذوق .

طريقه عمل شوربة الفلفل الأخضر :

ضعي اللحم المفروم والبصل والثوم في مقلاة فوق نار متوسطة الحرارة .
وقلبيهم باستمرار حتى يتحول اللحم المفروم إلى اللون الذهبي ويصبح البصل طريا .
أضيفهم إلى الفلفل الأخضر المقطع ، والطماطم المقطعة ، وصلصة الطماطم ، والذرة ، وقطع البطاطس .
ثم قومي بصب جميع المحتويات في ماء مغلي معد على النار .
ثم قومي بتهدئة درجة الحرارة واتركي الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس .
ثم قومي بإضافة التوابل الشطة ، والفلفل الأسمر ، والملح وتقدم ساخنة .

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im31.gulfup.com/oBVk4.gif" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

بارك الله فيك وجعل كل ما تقومين فيه في ميزان حسناتك

نورتي صفحتي حبيبتي مووون ... ربنا يبارك فيك ويرزقك الفردوس الأعلى .