روعة المنتدى
نائبة المديرة
 sms :
الجنس : 
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.
 |  موضوع: طورطة شكل عروسة الإثنين فبراير 25, 2013 7:55 am | |
|
السلام عليكم ورحمة الله يجب ان نشكر الاخت نجاة على الوصفات الرائعة
و اليوم سوف اقدم لكم طورطة على شكل عروسة هدية في عيد ميلاد كل الفتيات
طورطة شكل عروسة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير الجينواز
6 البيضات
160 سكر
80 دقيق
80 نشا
ملعقة صغيره خميرة الحلوى
مقادير كريمة الزبدة
زبدة لينة
160 سكر
كاس صغير ماء
2 أصفر البيض
بيضة
2 معالق كبيرة نوتيلا
مفادير التزيين
قشدة طرية
سكر
ملون أزرق
حلوة فضية
لهده الطورطة حضرت 2 جينواز واحد دائري
و الثانى علي شكل قبعة
بعدما حضرت العجين قسمتو علي 2 قوالب بعد ماطاب
لتحضير كريمة الزبدة و السكر وضعت الماء فوق النار حتى يغلى أظفته بدا بالتدريج علي البيض بالخلاط الكهربائي مع التضراب
بقيت حتى تنضرب برد الخليط و أضفت الزبدة مع الإستمرار في بشوية تضراب حتى ندامجات
أضفت الشكلاط وضربت مرة أخرى حتى تخلط الكل
قسمت الجينواز الأول علي 2 و سقيتو بسيرو و دهنت بكريم الزبدة
وضعت القطعة الثانيه و غطيتها كلها بالكريمة البيضاء
خديت الجينواز الثانى قسمتو علي 3 وضعت القطعة الاولي في الوسط و سقيتها بسيرو و كريمة الزبدة
وضعت القطعة الثانيه دائما السيرو و كريمة الزبدة أخذت القطعة الثالثه وضعت في ثقب وسطها و وضعتها فوق الطبقات
كلها غطيتها بلكريمة البيضاء
خديت عروسة زولت ليها الرجلين و غلفتها بلبلاستيك من الأسفل داخل الثقب
وتبثها بالكريمة أحذت جزء من الكريمة أضفت لة قطرات من الملون الأزرق و
زوقت به العروسة فستان علي شكل و وضعت لها الإكسسوار و بلكريمة زينت
الوردات بالحلوى الفضية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
om ahla-abodi
عضوة نشيطة
sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان
الجنس :
عدد المساهمات : 3476
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
الموقع : في الغربه
العمل/الترفيه : ..........
المزاج : ><
| | موضوع: رد: طورطة شكل عروسة الإثنين فبراير 25, 2013 12:56 pm | |
| يسلووووووووووووووووووو اناملك روروووووووووووووو | |
|
روعة المنتدى
نائبة المديرة
sms :
الجنس :
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.
| | موضوع: رد: طورطة شكل عروسة الثلاثاء فبراير 26, 2013 7:27 am | |
| شكرا لتواجدك العطر منوره صفحتي يا عسل | |
|
