طورطة ميكي ماوس

السلام عليكم ورحمة الله وجدت هذا الطورطة و جربتها و اعجبتني

و احببت ان اضعهم لكم و ممكن تعملوها لاطفالكم بمناسبة راس السنة عيد الميلاد، or طورطة ميكي ماوس

وهذه صوره طورطة تنتمنى تعجبكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الجينواز: 7 البيضات 210 210 دقيق 2 معالق سكر خمارة كاكاو

الكريم باتسري: 3 أصفر البيض نصف لتر حليب 2 معالق دقيق 3 معالق سكر 50 شكلاط

الكناش: قشدة طرية شكلاط أسود معلقة زبدة

لتزيين: قشدة طرية مضربة فانيد بالألوان

نضرب البيض و السكر بالضراب حتى يطلع نضيف الدقيق و الكاكاو و الخميرة و
نخلط الكل نفرغه في 2 طاوات واحدة دائرية و الثانيه مربعة وندخلهم الفرن
حتى يطيب و نخليه يبرد

لتحضير كريم باتسري تنخلط أصفر البيض مع السكر ثم الدقيق نفرغ عليهم الحليب
ساخن و تنوضعو فوق النار حتى يتماسك نطفي عليه وونضيف لة الشكلاط قطع
نحركو حتى يدوب

نأخذ الجينواز المربع منة نقطع 2 دوائر متساوية نقسمهم من الوسط على 3
طبقات ثم نسقي بالسيرو الكريم باتسري و نفس الطريقة للجينواز الدائري

نوضع الدوائر الصغيرة فوق الكبيرة علي شكل أذنين ثم نقطع 2 من مثلثات وسط الدائرة الكبيرة وندير بهم الدقن

نغطي أسفل الطورطة بالقشدة

و والأذنين الراس بالكناش

ثم فوق اللون الأبيض نوضع القشدة في جيب حلواني ونزين بها

نأخذ ورقة نرسم فيها العينين و الأنف و الفم نوضع عليها ورق الزبدة نأخذ
قمع من الورق فيه الشكلاط دايب و نتبع علي الرسم علي نوضع الفانيد الفم قبل
ما ينشف الشكلاط

بعد ما ينشف الشكلاط نوضعوه فوق الطورطة ونزينها بالفانيد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلووووووووووووووووووو اناملك روروووووووووووووو

شكرا لتواجدك العطر منوره صفحتي يا عسل

» طورطة بالتفاح
» طورطة بالخضر
» طورطة بالمشماش .
» طورطة شكل عروسة
» ميكى ماوس بالعربى الحلقة الثالثة