[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير :
المقادير لـ 6 أشخاص
< 6 قطع طماطم مجففة في الشمس (تباع في المحلات التجارية الكبرى مرقدة في الزيت)
< 4 فصوص ثوم مدقوقة
< ربع كأس زيت زيتون
< ملح
< إبزار
< ملعقة صغيرة خل البالسميك
< ملعقة كبيرة زعتر مفروم
< ملعقة كبيرة بقدونس
< 3 ملاعق كبيرة حبق مفروم
< علبة معكرونة سباغيتي
< ربع كأس جبن البارميزان مبشور
طريقة التحضير :
< تقطع الطماطم المجففة إلى قطع.
تخلط الطماطم مع الثوم والخل ويضاف إليها الزعتر والحبق والبقدونس.
يخلط المزيج مع زيت الزيتون ويقلى قليلا في مقلاة.
تسلق المعكرونة كما هو مدون في العلبة وتصفى جيدا.
تخلط السباغيتي مع المزيج وتوزع في أطباق التقديم وتزين بالجبن المبشور.
sms
