بوفتيك الدجاج الإيطالي مع الصوص الوردي .

المكونات



4 صدور دجاج, بدون عظم أو جلد و مدقوقة
4/1 كوب عير ليمون
2 فص ثوم, مدقوق
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 عبوة قودي فيتوتشيني
بقسماط بالنكهة الإيطالية
1 ملعقة طعام زيت
2 ملعقة طعام صلصة طماطم
2/1 كوب كريمة خفق
1 ملعقة صغيرة أوريغانو
ملح و فلفل حسب الرغبة
جبن بارميزان, مبشور


طريقة التحضير



في صحن عميق, اخلطي عصير الليمون و الثوم و زيت الزيتون و الملح الفلفل. تبلي الدجاج لست ساعات على الأقل أو طوال الليل. غطي الدجاج بالبقسماط جيدا و اقليه في القليل من الزيت لحوالي دقيقتين على كل جانب أو حتى تتحمر. ابقيه دافئا.
اسلقي الباستا حسب تعليمات العبوة
في قدر على النار, سخني الزيت. أضيفي الصلصة و الكريمة و الأوريغانو و الملح و الفلفل, دعيها تغلي على نار هادئة لمدة 5دقائق.
في صحن التقديم, ضعي الباستا و رصي قطع الدجاج عليها. صبي الصوص عليها و رشيها بالجبن.

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im35.gulfup.com/6b4vs.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

يسلمووووووووووووووو اناملك حبيبتي

نورتي صفحتي حبيبتي أم أحلى عبودي ... ربنا يبارك فيك ويحقق مناك .

نورتي صفحتي حبيبتي أميرة ... ربنا يخليك لي و لا يحرمني منك .