دجاج محشي على الطريقة التركية.

المقادير:
_______


1 دجاج كبير.
كوب أرز مصري.
2 /1 كوب زيت نباتي.
2 كوب ماء مغلي.
1 بصل.
2 ملعقة طعام صنوبر.
2 ملعقة طعام بازلاء.
1ملعقة شاي نعناع مجفف.
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين).
ملح + فلفل أسود.

طريقة التحضير.
____________



اغسلي الدجاجة جيداً من الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.


ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.


. احضري الدجاجة واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحة بأعواد الأسنان .
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئوية واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقلية والخضار المسلوقة.

بيبيشا.
وردة الجنوب .

شكرا لكما على الطلة الحلوة ...يا رب لا يحرمني منكما.

يمي يمي

رااائعة

شكله يجنن

تسلم ايدك يااعسل

روعة.
ملاك.
مووووووووون.


نورتن موضوعي ...يا رب يبارك فيكن ولا يحرمني منكن.
أشكركن من الأعماق على متابعتكن الحلوة لي...والمشجعة أيضا.

فكرة عجبتني وممكن كتير اجربه قريبا ان شاء الله
انا بعملها بالضغط عادة
بالكيس فكرة جديدة
الله يعطيك العافية

شكلة كدة عاوز يتاكل اكل يابشبش

مسلمة.
سمسمة.

شكرا لكما على زيارتكما لصفحتي ...بارك الله فيكما وجزاكما خير الجزاء.

شكلها طيب

شكرا لك بيشووووو

يمي يمي

شكله شهي ان شاء الله اجربه

شكله يشهي يسلمو ايديكي بيشووووووووووووو

نفين
رهف
أم أحلى عبودي

عطرتن صفحتي بمروركن الطيب لصفحتي.