طريقة عمل الدجاج بالأرز الكاري.

المكونات:
_______

1 دجاجة .
2 ملعقة سمن .
1بصلة كبيرة .
ملح وفلفل .
2 كوب أرز مسلوق.
1 ملعقة دقيق .
1 ملعقة صغيرة بودرة كارى .
2 كوب مياه.

الطريقة:
______

نقوم بوضع الدجاجة مع السمن على النار حتى يحمر وجهها، ثم ترفع من على النار، ونقوم بنزع الجلد والعظام منها، ثم نقوم بعمل صلصة الكارى، وذلك بوضع البصلة المقطعة قطعاً صغيرة فى السمن المتبقى من تحمير الدجاج، حتى يصفر لونه، ثم نضيف إليه الدقيق والكارىن ويقلب الخليط لمدة دقيقة، ثم يصب عليه المياه، ويترك على النار حتى يغلى، ثم نضيف إليه الدجاجة لاستكمال نضجها. ثم يوضع الأرز فى طبق التقديم، وعليه قطع الدجاج ويقدم ساخنا.

يمي يمي يسلم ودياتك بشبش طبق رااااااااااائع ويقيم يااااا عسل

روعة المنتدى كتب:

يمي يمي يسلم ودياتك بشبش طبق رااااااااااائع ويقيم يااااا عسل

تسلمين روعتي على هذا التواجد الحلو وعلى التقييم الأحلى.

يمي يمي



طبق لذيذ

شكرا على موضوعك اللذيذ