طبخات خاصة لمرضى الكوليسترول

[url=http://www.al5foq.net/up/uploads/12930643751.jpg] طبخات خاصة لمرضى الكوليسترول 12930643751

[/url]

المقادير:

* كوب أرز بسمتي

3 ملاعق طعام زيت

* رشة زعفران

* رشة كركم

* 1/2 ملعقة شاي ملح

* 2 1/2 كوب مرقة خضروات

* 1 كوب بصل مفروم

* 2 ملعقة شاي زنجبيل طازج مفروم

* 1 1/2 ملعقة شاي كمون

* 1 1/2 ملعقة شاي كزبرة مجففة

* 1/2 ملعقة شاي قرفة

* رشة فلفل

1/2 كوب ماء

1 جزر مقطع مكعبات صغيرة

2 كوب قرنبيط مقطعة زهرات صغيرة

* 1 فليفلة مقطعة مكعبات صغيرة

*1 بندورة مقطعة مكعبات صغيرة

1/2 كوب بازيلاء

* 3/4 كوب حمص مسلوق أو معلب

ملح
كاجو للزينة

طريقة التحضير:

* سخني 1 ملعقة زيت على النار. أضيفي الأرز وقلبيها مع الزيت.

* أضيفي الزعفران والكركم والملح ومرقة الخضروات.

* اتركيها تغلي ثم غطيها واتركيها مدة 30 دقيقة على نار هادئة.

* خلال ذلك سخني 2 ملعقة طعام من الزيت وحمري البصل فيه.

* أضيفي الزنجبيل والكمون والكزبرة والقرفة والكايين وقلبيه مدة 1 دقيقة.

* أضيفي الجزر و 1/2 كوب من الماء والقرنبيط، غطيه واتركيه على النار مدة 3-4 دقائق.

* أضيفي إليه ما تبقى من المقادير واتركيه على النار حتى تنضج الخضروات. تبليه بالملح.

* سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

* انثري نصف كمية الأرز، غطيه بخليط الخضروات. اسكبي عليه ما تبقى من الأرز.
* * غطيه جيداً بورق الألومنيوم وحمريه في الفرن مدة 30 دقيقة وصحتين.

طبق شرائح الستيك

[url=http://www.al5foq.net/up/uploads/12930643759.jpg] طبخات خاصة لمرضى الكوليسترول 12930643759

طبخات خاصة لمرضى الكوليسترول 12930643759

[/url]

المقادير
=======
شريحة من الستيك
1بطاطا
حبة جزر
قليل من البروكلي

الطريقة
=========

يشوى لحم الستيك
تشوى حبة البطاطا
يقطع الجزر والبروكلي (خضار سوتية)

طبق الدجاج الصحي

[url=http://www.al5foq.net/up/uploads/12930643757.jpg] طبخات خاصة لمرضى الكوليسترول 12930643757

طبخات خاصة لمرضى الكوليسترول 12930643757

[/url]

صدور دجاج مسلوقه
مع خضار سوتية
وبطاطا مشوية
افضل طبق للكولسترول

سلطة التونة بالباستا )
هذه وصفة قليلة الاملاح تصلح لمرضى
ضغط الدم وسهلة التحضير.
[size=25]المقادير:[/size]

170 غرام باستا ما يعادل تقريبا ٣ اكواب باستا مطبوخة
170 غرام طماطم صغيرة (بيبي توماتو)
نصف خيارة صغيرة
نصف فلفل احمر متوسط الحجم
نصف بصل ابيض متوسط الحجم
ملعقتين كمشفرمشفررة
علبتين كبيرتين من التونا البيضاء قليلة الاملاح
ربع كوب من صلصة البالساميك (يفضل قليلة الدهون)
ربع كوب مايونيز قليل الدهون
التحضير:

اطبخ الباستا كما مبين في العلبة لكن
بدون ملح او زيت. بعد طبخ الباستا
ضعوها في ماء بارد لثواني ثم نشفوها.
قطعوا كل الخضروات السابق ذكرها
الى قطع صغيرة واضيفوها الى الباستا مع
التونة والصلصة والمايونيز. يمكنكم تناولها
فورا او وضعها بالثلاجة لفترة اقصاها يوم واحد.
المحتوى الغذائي:

الوجبة تحتوي على نشويات مركبة بطيئة الامتصاص
لذلك تصلح الوجبة لمرضى السكر أيضا.
أيضا هي عالية في البروتين والبروتين يقلل
من الاحساس بالجوع. قليلة الدهون واغلب
محتوى الدهون هو من الدهون المفيدة.
طبعا هي قليلة الاملاح بالاضافة الى ذلك
هي قليلة الكلسترول وتحتوي على الياف غذائية.
معكرونة لاصحاب الضغط

الله يجازيك الجنة مسلمة

من المفرةض حتى الناس يلي مابتعاني من مرض السكر تاكل اشياء هيك مابتضر بالصحة

يعطيك العافية

يمي يمي يسلمووووووووووووووو دياتك على الوصفات الشهيه
ربي ما يحرمنا منك
يقيم

حبيباتي نيفين وروعة شكرا عالمرور

اسعدني كثيرا

وسعيدة ان عجبتكن الوصفات

وان شالله كلنا يصير اكلنا صحي

وشكرا حبيبتي روعة عالتقييم

مشكورة كثير حبيبتي على الوصفات المميزة
لك مني احلى تقيييييييييييم

طبخات صحية جدا حبيبتي مسلمة وتنفع حتى الأصحاء ولهذا أنصح بها دوما زبايني وأنصحكن بها حتى تظلن دوما بصحة جيدة .

في انتظار جديدك المميز ... لك مني كل الحب والتقدير والوفاء مع أحلى تقييم.

اسعدني جدا مرورك حبيبتي بشبش

وشكرا عالتقييم

تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة

تسلمي حبيبتي
وشكرا عالمرور

» إرشادات لمرضى الكوليسترول في العيد .. ؟؟
» طبخات مبتدئات
» طبخات من فلسطين ... اهداء للرائعات روعة ومووون .
» طبخات 2013 , ساندويتش الدجاج بالجبن ,طريقة عمل سان
» صحتك في أكلتك | تغذية مرضى الكوليسترول .