منتدى القفطان المغربي
سلطة العدس بالطماطم والجبن. Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
سلطة العدس بالطماطم والجبن. Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سلطة العدس بالطماطم والجبن.

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

سلطة العدس بالطماطم والجبن. Empty
مُساهمةموضوع: سلطة العدس بالطماطم والجبن.   سلطة العدس بالطماطم والجبن. Emptyالخميس أكتوبر 13, 2011 1:17 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :
_______

المقادير لـ 4 أشخاص...

< ربع لتر من مرق الخضر.
< 100 غ عدس.
< حبة سلطة فريزي.
< 4 حبات طماطم.
< 4 شرائح خبز.
< فصا ثوم.
< 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

الصلصة...

< حبة حامض.
< ملح.
< إبزار أبيض.
< 8 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
< 160 غ جبن berbie.
< باقة بقدونس.


طريقة التحضير :
_____________


< اطهي العدس في المرق واخلطي بملعقة خشبية واتركيه يطهى لمدة ربع ساعة وهو مغطى حتى يتشرب المرق وينضج تماما. أزيلي القدر من على النار واتركيه يرتاح لمدة نصف ساعة.
نظفي حبة الخضر الفريزي واغسليها جيدا واتركيها تصفى من الماء، قطعي الطماطم إلى ثمانية أنصاف.
ضعي الزيت في مقلاة وحمصي شرائح الخبز بعد فركها جيدا بالثوم، ثم أزيليها وقطعيها إلى مكعبات.
أعدي الصلصة بخلط الملح والإبزار وعصير الحامض، أضيفي الزيت ونصف كمية البقدونس المقطع.
وزعي الخضر الورقية على أربعة أطباق، ثم العدس والطماطم والجبن والخبز المحمص واسكبي الصلصة وقدمي السلطة فورا.


القيمة الغذائية :
____________


أظهرت أحدث الأبحاث والدراسات في مجال التغذية، أن إضافة العدس خصوصا والبقوليات عموما إلى الغذاء، يحمي القلب ويقلل فرص تعرّضه للأزمات والمشكلات الصحية الخطيرة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلآمهـ
عضوة نشيطة
سلآمهـ


sms sms : عَــطِّـرِي فَــمَـكِـ بالصَـّـلآة عَـلَـى النَبِي

اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّدٍ
الجنس : انثى
الجوزاء
عدد المساهمات : 1444
تاريخ التسجيل : 18/06/2011
العمل/الترفيه : حل الكلمات المتقاطعة
المزاج : مبسوطة

سلطة العدس بالطماطم والجبن. Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة العدس بالطماطم والجبن.   سلطة العدس بالطماطم والجبن. Emptyالخميس أكتوبر 13, 2011 5:26 pm

تسلمي يآآآآآآ عسل

والله صار يتعبني العدس في القولون مع اني احبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

سلطة العدس بالطماطم والجبن. Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة العدس بالطماطم والجبن.   سلطة العدس بالطماطم والجبن. Emptyالجمعة سبتمبر 07, 2012 7:47 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة العدس بالطماطم والجبن.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة الجبن بالطماطم و الافوكادو
» سلطة البطيخ والجبن
» طريقة عمل عجة بالطماطم .
» سلطة العدس بالفواكه المجففة و المكسرات .
» سلطة التونة ... سلطة رهيبة جدا .

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم المعجنات والسندويشات :: قسم المقبلات والمشروبات-
انتقل الى: