منتدى القفطان المغربي
كعكة الشوكولا يميمي.. Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
كعكة الشوكولا يميمي.. Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كعكة الشوكولا يميمي..

اذهب الى الأسفل 
+2
همس السكون
عاشقة الجنة
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الجنة
:::::: Admin ::::::
::::::  Admin  ::::::
عاشقة الجنة


sms sms : اللهم يا فارج الهم ويا كاشف الغم فرج همي وراحم قلة حيلتي يا ارحم الراحمين. اللهم يا ذا الجلال والاكرام ارزقني من لدنك رحمة وارزفني رزقا طيبا مباركا من حيث لا احتسب.
الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 3169
تاريخ التسجيل : 26/03/2011
الموقع : المغرب
العمل/الترفيه : مصممة ازياء - خياطة
المزاج : جيد جدا

كعكة الشوكولا يميمي.. Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الشوكولا يميمي..   كعكة الشوكولا يميمي.. Emptyالسبت أكتوبر 22, 2011 10:57 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
100 غ من الزبدة غير المملحة? المذوّبة
150 مل من الماء
1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من خلاصة الفانيلا

200 غ من الدقيق العادي
½ كوب أو 50 غ من مسحوق الكاكاو
2 ملاعق صغيرة أو 10 غ من البيكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من بيكينغ الصودا

لتغليفة الكعكة
1 ملعقة طعام أو 15 غ من الزبدة غير المملحة? الطريّة
1 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو
1 كوب من السكر البودرة
1½ ملاعق طعام من الماء? المغلية

الطريقة
يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم مع الزبدة المذوّبة والماء وخلاصة الفانيليا في وعاء دائري كبير.
يُغربل الدقيق مع الكاكاو والباكينغ باودر وبيكربونات الصّودا. وتُحرّك المكوّنات الجافة مع مزيج الحليب المكثّف حتى تختلط فقط.
يُسكب المزيج في قالب حلوى مستدير ذات طرف قابل للإزالة بقياس 23 سم ومغطّى بورق الخبز.
يُخبز في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج (والدليل على ذلك وضع سكّين في وسط القالب وإخراجه نظيفاً).
ثمّ، يُبرّد على صفيحة مشبّكة لمدّة 10 دقائق.
تُخرج بعدها الكعكة من القالب وتُترك لتبرد كلياً. توضع التغليفة على وجه الكعكة عندما تبرد.
لتحضير التغليفة، توضع الزبدة في وعاء دائري.
يُضاف الكاكاو المُغربل والسكر البودرة وكميّة كافية من الماء المغلية. يُمزج الخليط ليصبح لزجاً ومتماسكاً في آن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.caftan-maroc.com
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::
همس السكون


sms sms : "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 2742
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمل/الترفيه : التواجد بينكم
المزاج : متقلب جدا

كعكة الشوكولا يميمي.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشوكولا يميمي..   كعكة الشوكولا يميمي.. Emptyالسبت أكتوبر 22, 2011 11:04 am

اممممممممممممم شهيتينا حبيبتي حلوة و سهلة
يسلم ايديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مــــ الكون ــلاك
مراقبة عامة
مــــ الكون ــلاك


sms sms : النص
الجنس : انثى
السمك
عدد المساهمات : 3654
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : متفائلة

كعكة الشوكولا يميمي.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشوكولا يميمي..   كعكة الشوكولا يميمي.. Emptyالسبت أكتوبر 22, 2011 11:10 am

واااااااااااااااو

عشوقة تذبحينا

شكلها لا يقاوم

تسلم اناملك يااعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الجنة
:::::: Admin ::::::
::::::  Admin  ::::::
عاشقة الجنة


sms sms : اللهم يا فارج الهم ويا كاشف الغم فرج همي وراحم قلة حيلتي يا ارحم الراحمين. اللهم يا ذا الجلال والاكرام ارزقني من لدنك رحمة وارزفني رزقا طيبا مباركا من حيث لا احتسب.
الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 3169
تاريخ التسجيل : 26/03/2011
الموقع : المغرب
العمل/الترفيه : مصممة ازياء - خياطة
المزاج : جيد جدا

كعكة الشوكولا يميمي.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشوكولا يميمي..   كعكة الشوكولا يميمي.. Emptyالسبت أكتوبر 22, 2011 11:46 am

9655
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.caftan-maroc.com
أمغار
عضوة نشيطة
أمغار


sms sms : علّمتني الحيآه أنْ أبكي في زآويةً لآيرآني فيهآ أحد ,
ثمّ أمسَح ( دمعتي )؟
وَ أخرج للـ نآس مبتسماً .. ! ♥️
الجنس : انثى
الجدي
عدد المساهمات : 3174
تاريخ التسجيل : 07/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : الحمد لله

كعكة الشوكولا يميمي.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشوكولا يميمي..   كعكة الشوكولا يميمي.. Emptyالسبت أكتوبر 22, 2011 11:52 am

يمي لذيذة

كل شيء فيه الشكلاط كيعجبني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

كعكة الشوكولا يميمي.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشوكولا يميمي..   كعكة الشوكولا يميمي.. Emptyالأحد أكتوبر 23, 2011 5:22 am

وااااااااااااااااااو هي فعلا لا تقاوم ههههههههه.
سلمت يمناك عشوقتي على الكيكة الحلوة جدا .
في انتظار جديدك المميز جدا...لك مني أحلى تقييم.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

كعكة الشوكولا يميمي.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشوكولا يميمي..   كعكة الشوكولا يميمي.. Emptyالثلاثاء سبتمبر 25, 2012 8:36 am

باقة ورد تنحني شكرا لكـ

على وصفتكـ المميزة

تقبلي مروري

دمتي بسعآدة لآ تغآدر روحكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة الشوكولا يميمي..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بومب الشوكولا .
»  جاتوه الشوكولا .
» كرات الشوكولا الهشة .
» حليب الشوكولا بالآيس كريم
» كيكة الشوكولا بدون دقيق

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم الحلويات التقليدية والعصرية-
انتقل الى: