Ingrédients (8 personnes):
17 doigts de dame, 400 grammes de crème épaisse,1 pot de yaourt à la crème à l'ananas,100 grammes de mascarpone,environ 200 grammes de chocolat,4 tranches d'ananas,cerises,2 cuillères à soupe de sucre en poudre,2 feuilles de gélatine,noisettes,fruits rouges,Marsala ou de rhum
Préparation:
Que nos boudoirs rapidement dans un bain d'eau et marsala ou de rhum, et de le mettre atour de notre cercle et de le mettre dans le réfrigérateur..
Maintenant, la préparation du gateau.. mettre la gelée avec un peu d'eau pour se dissoudre danse une cassrerole sur le feu, quelques minutes, éteindre et laisser refroidir,
Mettre le fromage mascarpone et 2 cuillères à soupe de soucre dans un mélangeur et commencent à monter, poui ajouter le yaourt et hachées Anansi, gardez une tranch pour la décoration finale et incorporer un peu à la fois la gelée..
Faire fondre le chocolat lait au bain-marie ou sur un feu avec un peu..
Déplacez le mélange dans un bol et fouetter la créme au réfrigérateur maintenant rejoindre toute le crème et mélanger un peu plus, si l'on doit ajouter des cerises..
Étaler un peu du composè à l'interieur du cercle et de faire une première couche.. système actuellement chocolat qui ne doit pas etre chaud!! et se poursuivra jusqu'à environ un pouce de la top.. Dernière couche: déposer une tranche d'ananas, j'ai mis des fruits rouge, avec une seringue eyt tout décorer avec du chocolat, saupondrer avec le grain et le système finalment sure.. mettre au congélateur pendant une heure ou puis nous conserver dans le réfrigérateur si vou aimez la douce..
Bon appètit..
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