Ingrédients (4 personnes):
50g de cacahuètes non salées
3 oeufs
170g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d'huile d'olive
10 cl de lait
70 g d'emmental râpé
sel et poivre
Préparation:
CAKE POUR L' APERITIF
avec un petit hachoir ,réduisez 40 g de cacahuètes en poudre grossière
mélangez les oeufs avec la farine, la levure, l' huile, salez et poivrez
ajoutez le lait tiedi et le fromage râpé . incorporez la poudre de cacahuètes
et mélangez bien
versez la préparation dans les moules en silicone à mi-hauteur
faite cuire à 180° 15 minutes et ajoutez à mi-cuisson les cacahuètes sur le dessus des moules
et cuire encore 10 minutes , vérifier la cuisson
les déguster à l'apéritif ou dans un buffet chaud ou froid .
sms
