طريقة عمل سلطة الفلافل .

المقادير :

فلافل
للسلطة:
٢ بطاطا، مقطع مكعبات صغيره
٢ باذنجان حجم كبير، مقطع مكعبات
٣ خيار
١ رأس خس
٢ طماطم حجم كبير
بقدونس
للصوص:
١ علبة لبنة، بينار
٢ علبة لبن
٣ ملعقة كبيرة طحينة
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حام

طريقة التحضير

1. تقطع الفلافل تقطيع عشوائي، تقلى البطاطس والباذنجان.

2. تخلط الفلافل مع البطاطس والباذنجان جيداً ثم تضاف باقي المكونات وتخلط جيداً.

3. يخلط الصوص مع بعض جيداً.

4. يوزع الصوص على سلطة الفلافل وتزين حسب الرغبة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيك غاليتي وجزاك الجنة .