طريقة عمل العجة المغربية .

المقادير

بطاطس مسلوقة ومهروسة
بازلاء وجزر مسلوق مع القليل من الزبدة
بصل مفروم مقلي

طريقة التحضير

تخلط البطاطس المهروسة مع البازلاء والجزر والبصل المفروم والبقدونس
المفروم بعناية ثم يضاف البيض المخفوق ويطهى المزيج في مقلاة مغطاة على نار
هادئة ويقلب على الاتجاهين وتقدم.

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im16.gulfup.com/ZokI1.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

روعة
أميرة

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im33.gulfup.com/q6i3w.gif" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>