أوضحت دراسة جديدة ، أن تناول فيتامين ك يقى من الإصابة بهشاشة العظام خاصة مع تقدم السن ، ومن جانبه ، أشار د. مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة وأستشارى الأطفال ، أن فيتامين ك يقوى العظام ويزيد من كثافتها .
كما أن فيتامين ك يمنع تصلب الشرايين وأمراض القلب ، كما يمنع ترسب الكالسيوم فى الأوعية الدموية والأنسجة الرخوة كما يعمل كغراء طبيعى يلصق الكالسيوم بإحكام فى الهيكل العظمى .
ويوجد فيتامين ك فى العديد من الأطعمة منها البقدونس حيث يحتوى كل مائة جرام بقدونس 1640وحدة الأحتياج اليومى لا يتعدى 60 وحدة ، ويعالج فيتامين ك العديد من الأمراض ، فهو يكافح السرطان ويبطئ سرطان الرئة ، وسرطان الدم وسرطان الكبد ، كما يكافح مرض الزهايمر .
خاصة وأن نقص فيتامين ك أحد العوامل التى تمهد لحدوث مرض الزهايمر ، كما أن نقصه يعوق إفراز هرمزن الأنسولين ويزيد مستوى السكر فى الدم ، ومن فوائده أيضا أنه يذوب فى الدهون ، ولزيادة فعاليته يفضل تناول معه زيت كبد الحوت أو زيت الزيتون.
روعة المنتدى نائبة المديرة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 35966 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 الموقع : بين من اختارهم قلبي العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه المزاج : هادئة جدا.