هريسة اللوز التونسية .

مقاديرهريسة اللوز التونسية :

لوز , 250 غرام
سكر ناعم , 100 غرام
سميد ناعم , 125 غرام
بيض , 3 حبة
برش برتقال جاف مطحون ناعم , ملعقة كبيرة
روح اللوز المر , 3 قطرة
ماء زهر , ملعقة كبيرة
خميرة , 0.50 ملعقة صغيرة
فانيليا , ملعقة كبيرة
ملح , رشة
سكر , 200 غرام
فانيليا الشحور, ملعقة كبيرة
عصير برتقال الشحور, 0.25 كوب
عصير ليمون الشحور, 0.25 كوب
ماء الشحور, 4 كوب
لوز للزينة , حسب الرغبة

طريقة تحضيرهريسة اللوز التونسية :

يحضر الشحور كالاتي تخلط جميع المقادير وتطهى على نار هادئة ، سخني الفرن على 200 درجة .
اخلطي البيض والسكر وروح اللوز وبرش البرتقال وماء الزهر وسكر الفانيليا والملح .
اضيفي السميد والخميرة ثم اللوز اخلطي الكل جيدا .
ضعيه في طبق في الفرن لمدة 30 الى 40 دقيقة .
أخرجي الهريسة الحلوة من الفرن وتقطع مربعات ثم تسقى وهي في الطبق بالقطر المغلي .
اتركيها تبرد ثم زينها بالفستق واتركها ليلة كاملة .

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im33.gulfup.com/moo0u.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

بارك الله فيك وجعل كل ما تقومين فيه في ميزان حسناتك

نورتي صفحتي حبيبتي مووون ... ربنا يبارك فيك ويرزقك بأحلى توأم .

نورتي صفحتي حبيبتي أميرة ... ربنا يبارك فيك ويرزقك كل ما تتمنين .