المكونات:
________
• 8 فصوص ثوم مفرومة.
• 10 وحدات جمبري كبير تم تنظيفه و محتفظ بالرأس و القشرة.
• زيت طبخ.
• 1 قطعة من الزبدة.
• دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملح.
• فلفل.
• ملح بحر خشن.
طريقة العمل :
___________
1- يتم خلط الدقيق و البابريكا و الملح و الفلفل معا.
2- قم بتغطية الجمبري بخليط الدقيق.
3- يتم تسخين المقلاة و إضافة زيت الطبخ و الزبدة.
4- أضف الثوم.
5- يتم وضع الجمبري ببطء في المقلاة والطهي لمدة 2 دقيقة تقريبا على كل جانب.
6- يتم رش قليل من ملح البحر.
7- يقدم ساخنا.