ادخلوا يلا لمكرونتى البشاميل وقولوا رأيكوا

بسم الله الرحمن الرحيم







الطريقة


***اسلقى المكرونة الاقلام كيس ونصف وصفيها

***عصجى اللحمة المفرومة بصلتين مبشورتين وفلف اسمر واللحمة المفرومة

***اعملى تقلية للمكرونة حمرا بصلة متوسطة مفرومة وكسبرة ناشفة وفلفل اسمر ومكعب مرقة دجاج وصلصة وماء وسيبيهم لما المية تنشف نهائى

***اعملى البشاميل 3 ملاعق كبيرة دقيق فى زيت على النار ونقلب لحد لما يمتزجوا نضيف اللبن بعد تدفئتة حبة حبة ونقلب بمضرب يدوى جيدا حتى يمتزجوا وهكذا لحد لما يذوب الدقيق ودجة علشان الدقيق مش يكلكع وهكذا لحد النهاية وبعدين ترشى معلقة صغيرة فلفل اسمر وتسيبية لحد لما البشاميل يتماسك مش قوى واتركية لحد مايبرد بعيد عن النار وبعدين قلبى بالباشاميل بيضة

***قلبى المكرونة المسلوقة بالصلصة الحمرا وايضا ضعى كمية بشاميل بداخل المكرونة وقلبى

***اقسمى المكرونة جزئين جزئ اسفل افردية بالصينية التيفال وبعدين افردى اللحمة اللى معصجة على المكرونة وبعدين ضعى القسم التانى من المكرونة وبعدين ضعى البشاميل على الوجة

***ورشى حبة جبنة موزاريلا على الوش بتاع البشاميل وفى الفرن افتحى الفرن من اسفل عليها وهدى اوى لحد لما تنشف ترجعى تقفلى تحت وتفتحى الشواية عليها لحد لما وشها يحمر
وبالهنا والشفااااااااااااااااا

***يارب تعجبكووووووووووووووووووووووووا

يم يم يم تسلم اديكي يا سمسمه واحلى تقيييييييييييييم

يمممممممممممممممممممم
يسلمو حبيبتي سمسمة
يستاهل احلى تقيييييييييييييييم