روعة المنتدى نائبة المديرة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 35966 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 الموقع : بين من اختارهم قلبي العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه المزاج : هادئة جدا.
| موضوع: طريقة عمل السقط على الطريقة الاردنى الإثنين أبريل 23, 2012 8:04 am | |
| طريقة عمل السقط على الطريقة الاردنى اكلة السقط هو عبارة عن كرشة و قطع من لحم الضأن و كبدة و كلاوي و قلب مطبوخ مع البصل و الطماطم و صلصة الطماطم و الحمص و الكركم و الكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و الفلفل الأسود المقادير كوب من الكرشة كوب من لحم الضأن ربع كوب من الكبد ربع كوب من الكلية ربع كوب من القلب نصف كوب طماطم 2 ملعقة صلصة طماطم 1 حبة بصل 2 فص ثوم ربع كوب حمص أصفر ربع كوب سمن ربع ملعقة من الكركم ربع ملعقة من الكمون ربع ملعقة من الفلفل الأسود ربع ملعقة من الكزبرة الناشفة نصف ملعقة ملح كوب ماء الطريقة ينقع الحمص لمدة ساعة ثم يصفى و تنظف الكرشة جيدا ثم تقطع مكعبات و يفرم البصل و الطماطم و يقطع اللحم و الكبد و الكلية و القلب مكعبات صغيرة و يطحن الثوم يحمر البصل ثم يضاف الثوم و اللحم و الكبد و الكلية و الكرشة و يحرك حتى تتكثف الماء يضاف الكركم و الكمون و الفلفل الأسود و الملح و الكزبرة الناشفة و الطماطم و صلصة الطماطم و يحرك ثم يوضع بعض من الماء و قبل أن تتكثف الماء يضاف الحمص و يترك حتى تنضج ثم يقدم وصحتين وعافيه | |
|
اميرة ادم مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 10656 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمل/الترفيه : fonctionnaire المزاج : bien
| موضوع: رد: طريقة عمل السقط على الطريقة الاردنى الثلاثاء أبريل 24, 2012 8:55 am | |
| الله يعطيك الف عافية حبيبتي روووووووعة | |
|
haboosh عضوة نشيطة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 1146 تاريخ التسجيل : 24/09/2011 العمل/الترفيه : في البيت المزاج : رايق
| موضوع: رد: طريقة عمل السقط على الطريقة الاردنى الثلاثاء أبريل 24, 2012 9:52 am | |
| يسلم ايدكي روعه بس انا قديش صارلي اردنيه بس اول مره اسمع فيها شكرا ومنك يا طباختنا نتعلم | |
|
نفين :: مشرفة العيادة الطبية ::
الجنس : عدد المساهمات : 1803 تاريخ التسجيل : 21/06/2011 العمل/الترفيه : ربة بيت المزاج : الحمد لله
| موضوع: رد: طريقة عمل السقط على الطريقة الاردنى السبت أبريل 28, 2012 1:28 pm | |
| الله يعطيك العافية رووووعتي | |
|
روعة المنتدى نائبة المديرة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 35966 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 الموقع : بين من اختارهم قلبي العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه المزاج : هادئة جدا.
| موضوع: رد: طريقة عمل السقط على الطريقة الاردنى الثلاثاء مايو 08, 2012 7:55 am | |
| ههههههههههههههههههههههههههه انتو اهل الاردن كيف ما بتعرفوهااااااااااااااااااا | |
|
moon_light3 نائبة المديرة
sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
الجنس : عدد المساهمات : 31908 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 الموقع : القفطان المغربي العمل/الترفيه : طالبه المزاج : هادئه جدا
| موضوع: رد: طريقة عمل السقط على الطريقة الاردنى الثلاثاء يونيو 19, 2012 8:11 am | |
| | |
|
-rahaf - :: سيـدة انيقـة ::
الجنس : عدد المساهمات : 2652 تاريخ التسجيل : 27/09/2011 العمل/الترفيه : civil engineer المزاج : quiet
| موضوع: رد: طريقة عمل السقط على الطريقة الاردنى الإثنين يونيو 25, 2012 10:29 pm | |
| | |
|