-10 feuilles de gélatine
-1 boîte de lait concentré sucré (397g)
-10cl de lait de coco
-2 yaourts à la noix de coco (les perles de coco)
-2 c à s de noix de coco râpée
-Tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
-Chauffer le lait concentré au bain-marie, ajouter la gélatine égouttée. Incorporer le lait de coco et laisser refroidir puis ajouter les yaourts et la noix de coco râpée. Verser dans les moules de son choix puis laisser refroidir une nuit. Servir avec de la noix de coco râpée.