[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:
________
200غ بسكويت.
نصف كوب من صلصة الكراميل.
كيلوغرام ونصف من الايسكريم بالفانيلا أو الشكولاتة.
صلصة شوكولاتة.
صلصة كراميل.
صلصة الكراميل:
___________
كوب ونصف الكوب من السكر.
كوب ونصف الكوب من الكريما الطازجة.
2 الى 3 ملاعق طعام من الزبدة نكهة برتقال(اختياري).
يسخن السكر في قدر ويضاف اليه الزبدة مع الكريما الطازجة ويخلط ويسخن للحصول على صلصة كراميل ناعمة.
صلصة الشكولاتة:
______________
200غ من الشكولاتة السوداء المفرومة.
كوب من الكريما المخفوقة الطازجة.
ملعقتان من الزيت النباتي أو أكثر عند الحاجة.
تسخن الكريما حتى توشك على الغليان وتضاف اليها الشكولاتة المفرومة ويضاف اليها الزيت النباتي للحصول على قوام السميك.
طريقة التحضير:
____________
1. يطحن البسكويت ويخلط مع صلصة الكراميل للحصول على عجينة.
2. يسكب في القالب الخاص بالتشيز كيك ثم يسكب الايسكريم فوق طبقة البسكويت ويساوى السطح.
3. تفك قاعدة الصينيه ثم يزين الوجه بصلصة الكراميل والشوكولاتة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]بصحتك الكعكة اللذيذة يا بيبيشا ...وكل عام وأنت بألف خير.