gab gabana
:: مشرفة عامة ::
 sms :
الجنس : 
عدد المساهمات : 2743
تاريخ التسجيل : 18/09/2011
العمل/الترفيه : un peu partout
المزاج : normal
 |  موضوع: ستيك الدجاج بصوص الفطر الجمعة فبراير 10, 2012 11:22 am | |
| المقادير صدور دجاج فيليه ,,, ملعقتين خردل ,,,ملعقة خل ,,,ملح ,,فلفل,,بهارات ,,ملعقتين نشأ ,,,ملعقتين جبنة كاسات ,,,كأس ماء,, زيت زيتون,,فطر الطريقة تبلي الدجاج بالخردل والخل والملح والفلفل والبهرات ورشي قليل من زيت الزيتون الافضل انك تتركيه على الاقل ساعتين  بعدين ضعي شرحات الدجاج بالمقلاية وقلبيهم ثم غطيهم واتركيهم على نار هادئة لياخذو لون بني (رح يطلع لونهم بيجنن بفضل اضافة الخردل)  تحضير صوص الفطر الرائع (رح تاكلي منو وما تشبعي) قلي الفطر بزيت الزيتون  ثم اذيبي النشا بالماء واضيفي الجبنة وضعيهم فوق الفطر وحركي الى ان يغلي ((ممكن ان تستبدلي الجبنة بكريمة الخفق او القشطة))  ثم ضعي شرحات الدجاج المستوية فوق الصوص واتركيها تغلي لمدة 3دقائق وتمتعي بافضل طعم للستيك بالفطر  وصحة وهناااا إن شاء الله يكون أعجبكم منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول | |
|
مــــ الكون ــلاك
مراقبة عامة
sms :
الجنس :
عدد المساهمات : 3654
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : متفائلة
| | موضوع: رد: ستيك الدجاج بصوص الفطر الجمعة فبراير 10, 2012 3:11 pm | |
| شكله حلو كثير
تسلم يدك يااقمر
ابدعتي | |
|
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس :
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.
| | موضوع: رد: ستيك الدجاج بصوص الفطر السبت فبراير 11, 2012 2:35 pm | |
| وااااااااااااو طبخة لذيذة جدا وأنا سبق وجربتها لأنها طبخة حبيبتي طائر الوئام من منتدى سيدتي .
تسلمين حبيبتي مناة على النقل الرائع ولك مني أحلى تقييم ... ولما أجد صورة لتطبيقي أريها لك هناااا.
مع حبي وتقديري ووفائي. | |
|
