منتدى القفطان المغربي
ستيك الدجاج مع الصوص Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
ستيك الدجاج مع الصوص Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ستيك الدجاج مع الصوص

اذهب الى الأسفل 
+2
د.بشرى
مــــ الكون ــلاك
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مــــ الكون ــلاك
مراقبة عامة
مــــ الكون ــلاك


sms sms : النص
الجنس : انثى
السمك
عدد المساهمات : 3654
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : متفائلة

ستيك الدجاج مع الصوص Empty
مُساهمةموضوع: ستيك الدجاج مع الصوص   ستيك الدجاج مع الصوص Emptyالخميس نوفمبر 10, 2011 2:11 pm


ستيك الدجاج مع الصوص 1315355260111





المقادير

2كيلو من صدور الدجاج (يتم طرقه يحتي يصبح الصدر رقيق)
رأس من الثوم
3ثمرة بصل
قليل من النعناع اليابس
ملح
2 ثمرة ليمون
خل
بياض أربع بيضات
بقسماط
(الصوص) :
فلفل اخضر حار
بقدونس
ثوم
ليمون
ملح
طحينية


ا
الطريقه:


طريقة عمل ستيك الدجاج مع الصوص

بعد طرق الصدور بالمطرقة نقوم بهرس البصل و الثوم و نضع النعناع اليابس في الخلاط ثم نضيفهم الي الصدور ثم نضع الملح والليمون والخل ثم يغطي ويوضع في الثلاجة حتي تاني يوم لحين القلي.

قبل القلي يتم وضع بياض البيض وخلطة مع الستيك ثم وضع البقسماط علي كل قطعة ثم في مقلاة يتم وضع زيت ويحمي ثم يقلي ستيك الدجاج ويصفي من الزيت علي ورق نشاف.

طريقة عمل الصوص :

يتم طحن الثوم والفلفل والبقدونس في الخلاط ويوضوع في صحن عميق وتضاف الطحينية واليمون وقليل من الماء والملح

ويخفقوا مع بعض
ويقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

ستيك الدجاج مع الصوص Empty
مُساهمةموضوع: رد: ستيك الدجاج مع الصوص   ستيك الدجاج مع الصوص Emptyالخميس نوفمبر 10, 2011 2:26 pm

طبق روعة جدا ومشهي أيضا ...تسلمين حبيبتي ملاك على الطرح الجميل.
في انتظار جديدك المميز...لك خالص حبي وتقديري ووفائي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مــــ الكون ــلاك
مراقبة عامة
مــــ الكون ــلاك


sms sms : النص
الجنس : انثى
السمك
عدد المساهمات : 3654
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : متفائلة

ستيك الدجاج مع الصوص Empty
مُساهمةموضوع: رد: ستيك الدجاج مع الصوص   ستيك الدجاج مع الصوص Emptyالخميس نوفمبر 10, 2011 2:33 pm

منورة غاليتي وعزيزتي بش بش

الله لا يحرمني منك ياارب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

ستيك الدجاج مع الصوص Empty
مُساهمةموضوع: رد: ستيك الدجاج مع الصوص   ستيك الدجاج مع الصوص Emptyالجمعة نوفمبر 11, 2011 5:31 am

يعطيكي العافيه ياقلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مــــ الكون ــلاك
مراقبة عامة
مــــ الكون ــلاك


sms sms : النص
الجنس : انثى
السمك
عدد المساهمات : 3654
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : متفائلة

ستيك الدجاج مع الصوص Empty
مُساهمةموضوع: رد: ستيك الدجاج مع الصوص   ستيك الدجاج مع الصوص Emptyالجمعة نوفمبر 11, 2011 3:34 pm

الله يعافيك حبيبتي

منورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

ستيك الدجاج مع الصوص Empty
مُساهمةموضوع: رد: ستيك الدجاج مع الصوص   ستيك الدجاج مع الصوص Emptyالخميس نوفمبر 17, 2011 8:16 am

ستيك الدجاج مع الصوص Images?q=tbn:ANd9GcTEwHhZUG1c4UMWerVTQddi3k6OPanElujErsO6VYlpJr0OOs9I
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مــــ الكون ــلاك
مراقبة عامة
مــــ الكون ــلاك


sms sms : النص
الجنس : انثى
السمك
عدد المساهمات : 3654
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : متفائلة

ستيك الدجاج مع الصوص Empty
مُساهمةموضوع: رد: ستيك الدجاج مع الصوص   ستيك الدجاج مع الصوص Emptyالسبت نوفمبر 19, 2011 8:51 pm

منوررة الموضوع يااقمر

الله لا يحرمني طلتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mouslima
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::



الجنس : انثى
الدلو
عدد المساهمات : 3167
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : الحمد لله

ستيك الدجاج مع الصوص Empty
مُساهمةموضوع: رد: ستيك الدجاج مع الصوص   ستيك الدجاج مع الصوص Emptyالإثنين نوفمبر 28, 2011 2:22 pm

شكله بيشهي وسهل
يسلم حبيبتي
والله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمغار
عضوة نشيطة
أمغار


sms sms : علّمتني الحيآه أنْ أبكي في زآويةً لآيرآني فيهآ أحد ,
ثمّ أمسَح ( دمعتي )؟
وَ أخرج للـ نآس مبتسماً .. ! ♥️
الجنس : انثى
الجدي
عدد المساهمات : 3174
تاريخ التسجيل : 07/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : الحمد لله

ستيك الدجاج مع الصوص Empty
مُساهمةموضوع: رد: ستيك الدجاج مع الصوص   ستيك الدجاج مع الصوص Emptyالإثنين نوفمبر 28, 2011 2:25 pm

الله يعطيك الصحة على الطبق اللذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مــــ الكون ــلاك
مراقبة عامة
مــــ الكون ــلاك


sms sms : النص
الجنس : انثى
السمك
عدد المساهمات : 3654
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : متفائلة

ستيك الدجاج مع الصوص Empty
مُساهمةموضوع: رد: ستيك الدجاج مع الصوص   ستيك الدجاج مع الصوص Emptyالإثنين نوفمبر 28, 2011 3:25 pm

مسلمة

امغاار

منورني حبيبات قلبي

الله يحفظكم ويخليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ستيك الدجاج مع الصوص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بوفتيك الدجاج الإيطالي مع الصوص الوردي .
»  ستيك الدجاج بصوص الفطر
» ستيك الدجاج مع جبنة روكفورد والخضار: وصفة من مطبخ بسمتي .
» ستيك اللحم مع الخضار.
» طاجن لحمة ستيك .

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: